L'enseignement au LPO Jean Moulin Béziers
Le lycée général propose l'ensemble des spécialités, y compris l'EPS, les SI (Sciences Informatiques), le Cinéma-audiovisuel et l'Art plastique. Il dispose, pour la partie technologique des filières ST2S (Sanitaire et Social), et STI2D (Industrie et Développement Durable), avec, pour cette dernière, les 4 options possibles. Une section EURO complète l'ensemble, avec d'autres options : arts plastiques, l'EPS, les mathématiques expertes, les mathématiques complémentaires.
Le lycée professionnel a trois secteurs principaux : le service aux personnes, les métiers de la production industrielle (dont les métiers de la mode), et les métiers de l’hôtellerie-restauration qui dispose d'une section euro anglais.
Il accueille également des élèves de troisième professionnelle.
Enfin, quelques élèves sont pris en charge dans le cadre d'un ULIS (Unité Localisé pour l'Inclusion Scolaire).
Le sport a une large place au Lycée Jean Moulin puisqu'il accueille des SPORTS ETUDES football, rugby, volley-ball, escrime, basket mais aussi une Académie de rugby.
Il a des accords pour des scolarités aménagées avec des clubs sportifs, comme l'ASB GYM, l'ASBH RUGBY et FOOTBALL, LES ANGELS pour le VOLLEY-BALL féminin ou encore le CTC Basket.
Enfin, l'UNSS, une grande variété d'activités sportives : handball, football, futsall, basket, volley, muscu, escalade, badminton ou encore sports de pleine nature !
L'établissement dispose de formations post bac (BTS), d'une spécialisation Cyber-sécurité et d'une classe préparatoire aux grandes écoles d'ingénieur (CPGE ATS).
Enfin, il est support d'un GRETA (formation continue) et d'un CFA (Centre de Formation en Apprentissage) situés dans ses locaux et qui fonctionnent en réseau avec les établissements scolaires de l'Ouest Hérault.
